面条机作为食品机械行业中一种，技术是市场生存的根本。探索新颖的技术是郑州一品鲜食品机械制造厂一直坚持目标，更加是长期任务。一品鲜在市场的强烈环境中，我们要寻找新的突破，这样才有机会实现和跨越新的将来。
一品鲜根据市场的发展方向，不断探索新的将来，以动向为主导，以现实生活环境为依据，在结合现有设备的基础上，开发出了烩面机、全自动烩面机、烩面机拾片机、捡片烩面机、新型电脑控制自动处理废料全自动烩面机（双辊双刀、自动刷油、废料回收、电脑控速）、拉面机、兰州拉面机、义乌佛堂拉面机、小型拉面机、新疆拉条机、陕西扯面机、甘肃揪面片机、抻面机、特色面条机等。它们生产出产品口感细腻、爽滑、筋道、耐煮，不断条，不浑汤，可以媲美手工，超过别家。这些较好的面条给我们生活带来许多便利，它的重要性不可忽视，它是改善和满足生活不可缺少的，更是我们要长期坚持的，这样才能把传统美食发扬光大，从而提升经济水平。