记者四访一品鲜 实力比拼见高下

                    记者四访一品鲜    实力比拼见高下 
                                       [本刊记者]陈岩 
                          记者四访一品鲜  企业实力显而易见 
    2010年5月27日，《现代营销》中华记者行特派记者刘学、邓曦光，再次来到了河南荥阳一品鲜加盟总部。这已经是《现代营销》记者第四次来一品鲜总部采访了。这一次中华记者行的目的，既是替读者考察一品鲜的发展现状，又是为实力企业验明正身。 
考察之一：记者走进直营店  经营9年日加工面粉30多袋 
    两位记者是午夜时分赶到河南荥阳的，他们并没有通知一品鲜的当家人王威，而是随便找了个小旅馆先住下，准备明天一早直接突击采访一品鲜的直营店。要想知道一品鲜的面条是否受欢迎，市场是公正的检验标尺。
早上8时10分，记者准时来到了一品鲜的直营店。只见直营店外排着几辆三轮车。上前一打听才知道，原来这些都是来进货的零售商。记者问：“一品鲜的面条不是批发、配送到各个菜点和超市的吗？你们为什么要自己来取呢？”一位大姐一边往车上摆货，一边告诉记者：“这面条卖得可好了，当地人都爱吃。等他们挨家挨户的送到菜点，估计快要中午了，自己来取时间能早点，也能多卖点不是？”
    后来据一品鲜直营店的店面经理告诉记者，这间直营店已经经营9年了，当地的消费者都成了一品鲜的回头客。这是一间前店后厂的门市房，前面以批发、零售为主，后面以生产、加工为主。工人早上6点半来此加工，中午11点准时下班，河南当地吃面一般都在中午，直营店的营业时间到中午1点，下午就不营业了，一天能销售2000斤左右产品。
 
考察之二：记者直击生产厂  实力气派又集产销一体 
    随后，一品鲜的王总得到通知，开车来到直营店，把记者接到了一品鲜的生产厂。
    其实早在2007年，一品鲜就完成了厂房的规模化扩建。一座投资几百万、占地25亩扩建的“郑州市一品鲜食品机械制造厂”，外加一座两层楼、使用面积近千平方米的科研中心，就已经投入使用了。厂房宽敞气派，厂区内更是干净整洁。别说考察者，就是走南闯北的记者走进其中，也不仅暗自称赞一品鲜的企业实力。仿冒的同行，可以花大价钱把网站做得更精美，可以把宣传手册做得更漂亮，可以把广告词编造的更富有煽动性，但是实实在在的厂房和车间造不了假，甚至也没有实力去造这个假。投资者考察时，一定要先去看看厂房，这是一个企业实力的证明。考察时，如果哪个招商总部推脱说工作忙，没时间带投资商去看。一个原因是根本没有厂，另一个原因是厂房破旧不堪，看了反而会降低企业自身的经济实力。
    现在考察者只要来到河南荥阳一品鲜，王威总经理郑重承诺：厂房、车间任其随时考察。 
考察之三：记者参观成品库房  设备精良供不应求 
    随后，记者又在王总的陪同下，来到了成品库。只见上百台生产设备整齐的摆了一屋子。据王总讲，工人加班加点，货源充足，投资者可以随时提货。选项者考察时，也可以亲自动手操作。在成品库的边上，记者看到有两台打好包装，即将准备发货的设备。王总告诉记者：“这两台机器的加盟商，已经系统性的培训过了，只是开店的门店还没有确定，所以只好让总部暂缓发货。其中一台设备属于加盟商骆卫建，另一台设备的加盟商是来自甘肃省的袁玉香。”
    说起袁玉香加盟一品鲜的经历，还蛮有意思的。他原本在甘肃武威的一品鲜加盟店打工。看到店主王盛春的生意越来越赚钱，面条越来越受到当地人的认可后，袁玉香便萌生了在其它地方加盟创业的念头。老板王盛春很支持他的想法，不但积极帮他与总部联系，而且还教给他一些经营要领。于是2010年5月，袁玉香在与王总素未谋面的情况下，一次性打款16800元，购置了这台机器。记者在翻看了袁玉香和骆卫建的发货记录时发现，全国各地加盟商的发货单，都由荥阳一品鲜统一归档保存，选项者考察时，通过发货单的数量，以及收货人的姓名、地址、电话，就可以判断出荥阳一品鲜的受认可程度。
    仿冒的同行，由于没有实力和厂房，机器多半委托别人加工制造。没有销量，也不可能成批量生产，所以选项者考察时，往往只能看到一台样机。王总在此提醒读者，千万不要听信诸如：我们的产品供不应求，需要预定，发完货只剩一台样机，不赶快定就没货了这样的托词。由于仿冒者没能力生产，委托加工，所以机器的售后常常无法得到保证。仿冒者宣称设备自动化程度高，年省几万，加盟上千家，可让仿冒者提供河南省内或全国使用这种出色设备的成功加盟商的地址，到加盟商处了解，骗局会不攻而破。
 
考察之四：记者亲尝特色面条  口感果然胜似手擀面 
    采访了一天，记者早已饥肠辘辘了。王总说要带大家去吃河南特色，但记者坚持要品尝一品鲜的面条。于是，一品鲜的工作人员，在培训部现场为记者煮了二碗面条。可能是饿了的缘故，两位记者一人吃了一大碗。面条果然筋道、好吃，口感更是名不虚传！说机械加工的面条胜过家常手擀面，真是一点儿都不夸张。
 
                           中华面王客观分析     真假李逵一比便知 
    俗话说得好，外行看热闹，内行看门道。一品鲜外在的企业实力，经记者走访、考察了一圈，优势自然显而易见。但是对于投资者而言，要想让自己的血汗钱投到货真价实的项目上，光看表面还远远不够。为此，记者决定让一品鲜的当家人王威总经理，客观地为投资者分析一下，真假一品鲜的区别所在。
    据王总介绍，近期市场上出现了跟风项目的炒作商。其一、炒作商没有自己的生产厂房；其二、连锁加盟这块根本没有一套人马，连个独立办公场地都没有，也就是开了个店，并且经营场地几年内变化多次；其三、号称自己的设备是好设备，其实不过就是郑州一品鲜食品机械厂生产的第二代产品（饭店设备）。此种机型只能生产烩面，不能生产面条，品种单一，并且必须使用三相（380V）电源。因此该种机型只适合在河南本地的单位食堂或烩面馆使用。面对全国市场的多样化需求而言，该机的弊症过于明显。这也正是郑州一品鲜没有面向全国推广此机型的主要原因之一。换句话说，仿冒者只不过把一品鲜的主机外形加长加高，外观进行了密封，揉面机配备自动的，然后从经营理念上诱导客户主营烩面坯，而不生产面条（因为机型根本不能生产面条）。”
    此外，靠《如何成功经营烩面坯项目》、《机制面坯工艺手册》、《特许经营手册》等光盘资料，就能保证投资三五万，年赚三五十万？就能保证投资接产一家，成功一家？其目的只不过是为了多卖机器，急于圈钱。只推广烩面坯项目而不生产面条，此种诱导客户开发市场的模式，走出河南市场以后，也就是大家常说的“把梳子卖给秃子”的销售模式。也是仿冒者为了掩盖此款机型缺点的一种方法，这也正是仿冒者所诽谤荥阳一品鲜“特色经营，不经营特色”的答案。
    郑州一品鲜根据全国各地加盟商所经营的产品来看，除陕西、山西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地有吃烩面坯和拉条子这种传统习惯外，其他省份因饮食习惯不一样，烩面坯不能说没有市场，但销量很小。像四川、山东、黑龙江、内蒙古等客户都是以面条和饺子皮、馄饨皮为主。普通机器加工的传统面条全国各地到处都有，但是利用郑州一品鲜的设备所生产的面条，与普通机器生产的面条口感大不一样。换句话说，就是用同样的面粉，用郑州一品鲜的设备加工的产品，就敢保证比别家的面条口感好。这就是有利的竞争优势，类似这样的成功案例，在一品鲜总部到处都是。
    还有，仿冒者宣称时产50—500公斤是在玩数字游戏，夸大产量高，自动化程度高，年收入30—50万，保障接产成功。单从这些广告词上就能看出仿冒者无非就是想多骗点加盟费。500公斤相当于每小时生产20袋面粉。按时间算，3分钟就能生产1袋面粉。按烩面生产工艺来说，3分钟连和面工艺时间都不够，更不要提机器生产后还要包装。为什么仿冒者敢吹产量高？主要原因是：仿冒者根本就不配备包装机，也不算包装的时间。这些用户现场考察，可以让仿冒者现场生产，用人2—4人，看他怎样每小时生产20袋面粉。郑州一品鲜可以真实的告诉投资者，不管是自动揉面还是半自动的设备，加上包装时间产量一样。用工人数一个也少不了，不要听吹嘘年省几万，只要是做盒装烩面坯的，用工4人在保证质量的前提下，加上包装时间，每小时产量都不会超过7袋面粉，并且还要是熟练工。 
                             真金不怕火炼     一品鲜经得起考验 
    一品鲜自招商宣传以来，记者已经四次到过总部进行实地采访，而且从南到北的全国各地加盟商，记者要么亲赴当地，要么电话采访。总之，案例个个真实详尽，加盟处处有据可考。这样的做法，不是叫板同行，只想充分证明了一句话：真金不怕火炼，一品鲜经得起考察！
    内蒙古加盟商李益明和李万军都曾坦言：“一品鲜的面条很受市场认可，虽然是机械加工，但胜过手擀面的口感；一品鲜作为小本投资的创业项目，从没夸下年赚百万的海口，但我们经营起来却真赚了不少钱。”
俗话说：“耳听为虚，眼见为实。”王威总经理热忱欢迎广大投资者到荥阳实地考察，亲口品尝。
    一品鲜虽然一直被模仿，但是从未被超过！这是正王威自信的地方， 
    郑州市一品鲜食品机械厂
    一品鲜食业•项目管理总部
    一品鲜直营店地址：450100河南省荥阳市兴华市场东南出口路西5号
    电话：0371—64681095  64675981  13938254385
    传真：0371—64675981
    短信接收：13938227535
    QQ客户服务：345839321
    网址：www.hnypx.cn
    中文域名：一品鲜食业.cn  河南一品鲜.cn  一品鲜烩面.cn
    乘车路线：郑州火车站乘1路或34路公交到汽车西站，转乘郑上1路，到荥阳老贾峪路口下车（车程半小时，票价5元)，向北500米（个红绿灯左拐）即到兴华市场。